Nosso refúgio rural idílico
A Fazenda Catuçaba fica em um pedaço de Brasil quase intacto, rodeada por reservas florestais. Uma antiga fazenda de café com 700 hectares, localizada em uma cadeia de montanhas. Aqui guardamos histórias de uma relação profunda com a alma brasileira, com a beleza simples de reconhecer pássaros pelo canto, de acordar com o sol e saber dos bichos, de tomar água pura, de comer o alimento recém colhido da terra. São experiências que só a conexão real com o natural pode trazer.
Alimento
O alimento é o símbolo da vida em que acreditamos.
Quem vai até a Fazenda Catuçaba pode ver de perto cada pedaço de terra plantada. Pode provar o caqui maduro, experimentar o sabor das folhas verdes e sentir o cheiro da terra úmida que é também alimento para os sentidos. Do café da manhã até o jantar, da farinha de mandioca à sopa de legumes, o alimento tem uma história de relação com o nosso lugar e com as nossas pessoas. Orgânico, fresco e vivo.
